ভ্রমণের সময় স্থানীয় একটি ক্যাফেতে ঘুরে দেখতে এবং এক কাপ কফির সাথে আরাম করে দেখতে খুব সুন্দর। তবে বেশ কয়েকটি শহর রয়েছে যেখানে কফি কেবল পানীয় নয়, একটি বাস্তব সংস্কৃতি। এই কফি সেন্টারে নিম্ন মানের কোনও স্থান নেই।
ইতালি রোম
ইতালীয় রাজধানীর বাসিন্দাদের প্রতিদিনের মেনুতে দৃ -়ভাবে উচ্চ মানের এবং অবিবাহিত এসপ্রেসো যুক্ত রয়েছে। তারা দুধ এবং বিভিন্ন সংযোজন ছাড়াই কালো, শক্তিশালী, undiluted কফি পছন্দ করে। শক্তিশালী এবং প্রাকৃতিক কফি স্বাদ প্রেমীরা এই রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী প্রশংসা করবে।
অস্ট্রিয়া ভিয়েনা
ভিয়েনার কফি হাউসগুলি একটি বিশেষ পরিবেশ এবং পানীয়ের সর্বোচ্চ মানের সাথে ভরা, কারণ অস্ট্রেলিয়ার এই শহরের কফি হাউসগুলি একটি অদম্য heritageতিহ্য হিসাবে ইউনেস্কোর সম্মানসূচক তালিকায় তালিকাভুক্ত করার পক্ষে কিছু নয়। যেমন ইতালিতে, তারা এখানে এস্প্রেসো পছন্দ করে তবে এগুলি ছাড়াও আপনার উচিত বিশ্বের বিখ্যাত ক্যাপুচিনো (ফ্রুটড দুধের সাথে এস্প্রেসো) এবং অস্ট্রিয়ান খাবারের একটি বিশেষ কফি পানীয় - মেলানজ (ফ্রুটড মিল্ক এবং হুইপড ক্রিম সহ এস্প্রেসো) should
তুরস্ক ইস্তানবুল
কফি তৈরির তুর্কি পদ্ধতি এমনকি খাবারগুলি - তুর্ক নামে আলাদা একটি জন্ম দেয়, যেখানে বহু দেশের লোকেরা গ্র্যান্ড কফি শিম তৈরি করে প্রাচ্য পথে কফি প্রস্তুত করে। তবে অবশ্যই তুরস্কের ব্যারিস্টরা এ ক্ষেত্রে বিশেষ দক্ষতা অর্জন করেছে। দানাদার গন্ধগুলির প্রকাশের জন্য বিশেষ খাবার এবং দীর্ঘ সময় একটি শক্তিশালী পানীয়ের সমৃদ্ধ এবং অনন্য স্বাদ তৈরি করে।
কিউবা, হাভানা
মেট্রোপলিটন কিউবান কফি হাউসে, চিনি দিয়ে এস্প্রেসো প্রস্তুত করা হয়। তবে তারা এটি সমাপ্ত পানীয়তে দ্রবীভূত করে না, তবে এস্প্রেসো মেশিনে প্রস্তুতির সময় কফি বিনের জন্য ধারকটিতে এটি যুক্ত করুন। এটি কফিটিকে আরও শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ করে তোলে তবে এর স্বাদটি আরও নরম হয়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সিয়াটল
সিয়াটল বিশ্বের বিখ্যাত কফি শপ, স্টারবাক্স-এর বাড়ি। বলা বাহুল্য, যদিও স্টারবাকস কফির স্বাদ যে কোনও দেশে প্রশংসা করা হয়েছে, তার শহরে অন্য কোনও শহর থেকে স্টারবাকসের তুলনায় মানের স্তর অনেক বেশি। এবং আমেরিকান কফি হাউসগুলির জন্মের পরিবেশটি অবশ্যই দেখার জন্য এটি মূল্যবান।
আইসল্যান্ড, রেকজাভিক
এই দেশে, একটি পৃথক ছুটি এমনকি কফি মটরশুটি থেকে তৈরি পানীয়কে উত্সর্গ করা হয় - সান কফি ডে। স্থানীয়রা কেবল কফির স্বাদই নয়, বিভিন্ন ডেজার্টের সাথে এর সামঞ্জস্যতাও উপলব্ধি করে। উষ্ণ আপেল পাইয়ের সাথে লেট (দুধের সাথে কফি) সংমিশ্রণ - এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে!
অস্ট্রেলিয়া, মেলবোর্ন
মেলবোর্ন একটি বার্ষিক কফি শিল্প প্রদর্শনীর আয়োজন করে। স্থানীয় পানীয় হ'ল লাত্ত পিককলো, দুধ দিয়ে তৈরি একটি এস্প্রেসো। এটি সামান্য উচ্চতর এস্প্রেসো সামগ্রী সহ ল্যাট থেকে পৃথক। তবে শহরের বিশেষত্ব হ'ল বেশ কয়েকটি জেলার উপস্থিতি, যার প্রত্যেকটিতেই বিভিন্ন উপায়ে কফি প্রস্তুত করা হয় এবং তাই পানীয়গুলির স্বাদ সম্পূর্ণ আলাদা।
নিউজিল্যান্ড, ওয়েলিংটন
নিউজিল্যান্ডের এই ছোট রাজধানীতে, খারাপ কফি প্রতিষ্ঠানের সন্ধান করা কেবল অসম্ভব। কফি সংস্কৃতি এখানে উন্নত এবং খুব মূল্যবান হয়। ওয়েলিংটনের প্রতীক হ'ল মোকাচিনো - এস্প্রেসো, দুধ এবং চকোলেট থেকে তৈরি পানীয়।
