সর্বাধিক জনপ্রিয় শীতের গন্তব্য ভিয়েতনাম, যা তার উষ্ণ সমুদ্র, সূর্য, সুন্দর প্রকৃতি, সাংস্কৃতিক আকর্ষণ, সুস্বাদু এবং সস্তা খাবারের সাথে পর্যটকদের আকর্ষণ করে। রাশিয়ার ভ্রমণকারীরা নাহা ট্রাং এবং কিছুটা কমই, হোয় আন এর সাথে ভালভাবে পরিচিত, যার সৈকত কোনওভাবেই নিকৃষ্ট নয় এবং সাংস্কৃতিক ও গ্যাস্ট্রোনোমিক জীবন অন্যান্য ভিয়েতনামী রিসর্টগুলিকে প্রতিকূলতা দেবে।
রাস্তার স্টল, খাদ্য ট্রাক, উন্মুক্ত বাজার এবং গ্যাস্ট্রোনমিক ওয়ার্কশপগুলি হোয় আনকে পূর্ণ করে, যার রন্ধনসম্পর্কীয় heritageতিহ্য তার সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যের সমৃদ্ধ। এটি চিত্তাকর্ষক আর্কিটেকচার, কৌতূহলীয় ইতিহাস এবং একটি শান্ত ও স্বচ্ছন্দ বায়ুমণ্ডলকে সংযুক্ত করে যা পর্যটকদের বুদ্ধিমান কাগজের লণ্ঠন দিয়ে সজ্জিত আকর্ষণীয় রাস্তাগুলি st
সুন্দর সৈকত, ছোট ফিশিং গ্রাম এবং প্রাচীন ধ্বংসাবশেষের নিকটে হোয় আন এর অবস্থান এই শহরটিকে একটি প্রধান পর্যটন কেন্দ্র হিসাবে গড়ে তুলেছে। তদতিরিক্ত, শহরটি শপিং প্রেমীদের হতাশ করবে না: হোই আন শহরে অনেকগুলি টেইলার শপ রয়েছে, যেখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে স্যুট বা পোশাকগুলি টেইলার করতে পারেন। Icallyতিহাসিকভাবে, হোই আন একটি সমুদ্রবন্দর ছিল যার বাণিজ্যিক শিখরটি 16 এবং 18 শতকের মধ্যে পৌঁছেছিল। চীনা, জাপানি, ভারতীয় এমনকি ডাচ ব্যবসায়ীরা পশম, সিল্ক, মরিচ এবং অন্যান্য সামগ্রীর সন্ধানে বন্দরে পৌঁছেছিল। এই কারণে, এর বহুসংস্কৃতির প্রভাব এখনও তার রাস্তায় অনুভূত হতে পারে।
হোই আন এর মূল আকর্ষণগুলির নামকরণ করা কঠিন, যেহেতু পুরো শহরটি, যার কেন্দ্র ইউনেস্কো দ্বারা সুরক্ষিত, এটি একটি যুগান্তকারী। প্রাচীন শহরটি দর্শন করা নিখরচায়। তবে, প্যাগোডাস, পুরানো বাড়িগুলি বা বিখ্যাত জাপানি সেতু সহ কয়েকটি historicalতিহাসিক সাইট দেখার জন্য আপনার যে কোনও ট্যুরিস্ট পয়েন্টে টিকিট কিনতে হবে। 5 টি টিকিটের একটি সেটের দাম 120,000 ভিএনডি (প্রায় 5 ইউরো)।
কোনও পর্যটন নগরীকে উপযোগী হিসাবে, ভাড়া নেওয়ার জন্য হোটেল, হোস্টেল, ভিলার একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে। নদীর কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত হোই আন এর অন্যতম সেরা হোটেল হ'ল অনন্তরা হোই আন রিসর্ট।
পোড়ামাটির ছাদ সহ ফ্রেঞ্চ colonপনিবেশিক রীতিতে নির্মিত, ঘর এবং স্যুট প্যাস্টেল রঙের দুটি এবং তিনতলা বিল্ডিংগুলিতে সেট করা হয়েছে, চারপাশে মনোরম ম্যানিকিউরিড বাগান রয়েছে by এটি শহরের কোলাহল থেকে বাঁচার জন্য আদর্শ জায়গা, সকালে একটি যোগ ক্লাস নেওয়া, তারপরে একটি ম্যাসেজ উপভোগ করুন, তাজা ফল এবং গরম প্যাস্ট্রিগুলির প্রাতঃরাশ উপভোগ করার সময় নদীর প্রবাহ দেখুন। সন্ধ্যায়, হোটেলের অভ্যন্তরে গাছগুলি ঝাঁকুনি ফানুস দিয়ে জাদুকরীভাবে আলোকিত হয়, রোমান্টিক পরিবেশ তৈরি করে।
যেহেতু হোইন একটি গ্যাস্ট্রোনমিক সেন্টার, তাই প্রাচীন ফরাসি housesপনিবেশিক যুগের প্রাচীন জাপানি বণিক বাড়ি, চায়ের দোকান, প্যাগোডা, মন্দির, চাইনিজ ম্যানশন এবং বিল্ডিং পাশাপাশি বার, বুটিক হোটেল, রেস্তোঁরা এবং রন্ধনশালা স্কুল যেখানে তারা রান্না শিখেছে পাশাপাশি বসে। আঞ্চলিক থালা …
সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ রান্নার ক্লাসটি অনন্তরায় অনুষ্ঠিত হয়। একজন পরামর্শদাতার সহায়তায় মাস্টার ক্লাসে অংশ নেওয়া শেফের দ্বারা প্রস্তুত তাজা উপাদানের একটি সেট থেকে ক্লাসিক ভিয়েতনামী খাবার তৈরি করেন: ফো বো স্যুপ, স্প্রিং রোলস এবং তরুণ পেঁপে সালাদ lad একটি খুব বিনোদনমূলক ক্রিয়াকলাপ যার সময় আপনি কীভাবে এশিয়ান থালা রান্না করতে শিখতে পারেন এবং তারপরে তারা কতটা ভাল ফলিত তা উপভোগ করতে পারেন।
ভিয়েতনামের যে কোনও শহরে ফো বো স্যুপের মশলাদার, প্রলুব্ধ গন্ধটি ধরে না ফেলে রাস্তায় পা রাখা কঠিন। যদি একটি থালা কোনও জাতিকে একত্রিত করতে পারে, তবে এটি ফো বো হয়, এবং এটি হানয়েই ছিল যে থালাটি প্রায় সংস্কৃতির মর্যাদা অর্জন করেছিল। যে কোনও ভিয়েতনামী শেফ সত্যায়িত করবেন যে গ্রেট ফোর গোপনীয়তা একটি অপ্রতিরোধ্য সুগন্ধযুক্ত একটি ধনী, সমৃদ্ধ ঝোল তৈরির মধ্যে রয়েছে। চুনের রসের স্প্ল্যাশ দিয়ে ডিশে কিছু ফ্লেয়ার যোগ করুন এবং তারপরে মরিচের সাথে মরসুম করুন।
ইয়িন এবং ইয়াংয়ের নীতিটি ভিয়েতনামী খাবারগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেখানে উষ্ণায়িতকরণ এবং উপাদানগুলির সতেজকরণ বৈশিষ্টগুলি বিবেচনা করা হয়।উদাহরণস্বরূপ, হাঁসের মাংস সতেজ এবং গরম মরসুমের জন্য উপযুক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়, অন্যদিকে শীতের মাসগুলিতে শুয়োরের মাংসকে উষ্ণতা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, গভীর ভাজা শুয়োরের মাংসকে রোলকে আদর্শ শীতের নাস্তা তৈরি করে। কাঁচা নুডলস, মাশরুম, গাজর, মিষ্টি আলু, শালগম, ঝিনুক এবং রসুন দিয়ে কাটা শুকনো শুকনো শাঁস কাটা হয়। তারপরে ভাতের কাগজে খুব সাবধানে মিশ্রণটি জড়িয়ে দিন। সিগারেট ধূমপান করা লোকেরা কল্পনা করতে পারে যে তারা একটি সিগারেট ভাঁজ করছে, নীতিটি খুব অনুরূপ। খিঁচুনি হওয়া না হওয়া পর্যন্ত ভাজা রোলটি রসুন এবং মরিচ সসে ডুবিয়ে সঙ্গে সঙ্গে আপনার মুখে ফেলা উচিত। ম্মম্মম্ম, রোলগুলি এত ভাল যে কোনও মরসুমে তারা উপভোগ করতে পারে। আপনি কেন্দ্রীয় বাজারে নিজের পেটুক চালিয়ে যেতে পারেন, যেখানে সাহসী ভ্রমণকারীরা ছোট ছোট রাস্তায় স্টলগুলিতে ভাজা ব্যাঙের পা এবং অন্যান্য বিদেশি খাবার চেষ্টা করে।
গ্রিলড আইসক্রিম সহ শোটি বিশেষত জনপ্রিয়: দুধ এবং চূর্ণ করা টাটকা ফলের একটি মিশ্রণ একটি আইস গ্রিলের উপরে.েলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে হিমশীতল হয়ে যায়, এবং ভিয়েতনামি কারিগররা আইসক্রিমটি টিউবে রোল করে চকোলেট সিরাপ দিয়ে.ালেন। শোটি সত্যিই দর্শনীয়, বিশেষত যখন শেফরা দুর্দান্ত গতিতে ছুরিগুলি দিয়ে ফল কাটেন। গ্যাস্ট্রোনমিক পারফরম্যান্স এতটাই জনপ্রিয় হয়েছে যে এটি ধীরে ধীরে ইউরোপের রাস্তায় রফতানি হচ্ছে।
হোই আন এর সৌন্দর্য এই যে এই শহর থেকে মাত্র তিন কিলোমিটার দূরে পরিষ্কার সমুদ্র এবং সাদা বালির সাথে একটি বিশাল সৈকত রয়েছে - একটি ব্যাং, যা বাইকের মাধ্যমে ধানের ক্ষেতগুলি দিয়ে সহজেই পৌঁছানো যায়। এবং রাশিয়ান পর্যটকদের দ্বারা এত প্রিয়, নেহা ট্রাংয়ের বিপরীতে এখানে খুব কম লোক রয়েছে। হোই আন থেকে মাত্র এক ঘন্টা হ'ল সমস্ত ভিয়েতনামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রত্নতাত্ত্বিক ধ্বংসস্তূপ - আমার পুত্র। যদিও যুদ্ধের সময় বোমা হামলার মাধ্যমে অনেকগুলি মন্দির ধ্বংস হয়েছিল, তবে অর্ধ দিনের জন্য এখানে থেমে যাওয়া বোঝা যায়। একটি বাইকে চড়ুন এবং ফিশিং গ্রামগুলি ঘুরে দেখুন, ভিয়েতনামীয় গ্রামীণ জীবন অভিজ্ঞতা অর্জন করুন এবং নদীর তীরে বাঁশের নৌকাগুলি চালান।
গাড়িতে করে ৪ ঘন্টার মধ্যে ভিয়েতনামের সাংস্কৃতিক রাজধানী, রাশিয়ার কান - হিউয়ের একটি অসম্পূর্ণ নাম সম্বলিত রাজকীয় শহর। আপনার যদি সময় থাকে তবে অবশ্যই তা দেখতে ভুলবেন না। হোই আন-তে, অনেক ট্র্যাভেল সংস্থা হিউতে স্থানান্তর সরবরাহ করে, সেখানে একটি প্রাইভেট ড্রাইভার বুক করে এবং সৈকতগুলিতে স্টপ দিয়ে রাস্তার অসাধারণ সৌন্দর্য উপভোগ করে, হাই ভ্যান পাস সর্প, প্যাগোডাসকে পর্যবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মগুলি। নিজেকে সাম্রাজ্যীয় দুর্গ, রাজা সমাধিসৌধ, প্যাগোডাস, একটি অস্বাভাবিক সমৃদ্ধ গ্যাস্ট্রোনমিক জীবন একটি পৃথক নিবন্ধের দাবিদার সঙ্গে নিজেকে যুক্ত করুন।
