প্রকৃতিতে, যেমনটি সমস্ত অভিজ্ঞ পর্যটক জানেন, ক্ষুধাটি অবিশ্বাস্যভাবে শেষ হয়ে যায়। এবং সেখানে কী খাওয়া উচিত তা আর গুরুত্বপূর্ণ নয়, মূল জিনিসটি হ'ল খাবার। অতএব, আমি আপনাকে বলব যে কীভাবে বাড়ি থেকে আগে নেওয়া হয়েছিল তা থেকে আগুনে একটি সাধারণ ডিনার রান্না করার জন্য কীভাবে দ্রুত এবং পর্বতারোহণের দ্বারা উত্সাহ দেওয়া হবে। মাছ ধরা না আসা পর্যন্ত আপনি ফিশ স্যুপের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন তবে প্রকৃতিতে থাকার এক ঘন্টা পরে আপনি খেতে চাইতে পারেন।
এটা জরুরি
ফায়ারউড, নুন, ম্যাচস, একটি ট্রিপড, একটি potাকনা, জল, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের স্টু, আলু, পাস্তা, পেঁয়াজ, গাজর, ভেষজ, মশালিসমূহ, আপনি যা খুশি তা খুঁজে পেতে পারেন, একটি ছুরি, একটি কাটিয়া বোর্ড বা যা প্রতিস্থাপন করে তা, একটি লাডল
নির্দেশনা
ধাপ 1
আগুন জ্বালান, তার উপরে একটি ধাতব ট্রিপড রাখুন এবং আগুনের উপরে একটি পাত্র জলের ঝুলিয়ে রাখুন। পাত্রটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখা ভাল যাতে জল দ্রুততর হয়ে যায়। পাত্রটিতে প্রায় 2/3 জল থাকতে হবে। জল গরম হয়ে যাওয়ার সময় - আলু, পেঁয়াজ খোসা, পাস্তা এবং স্টু খুলুন। আলু, গাজর এবং উপলভ্য bsষধিগুলি কাটা (পার্সলে, ডিল)। তবে কেবল পেঁয়াজের খোসা ছাড়াই ভাল হবে এবং আপাতত সেভাবে রেখে দিন। পাঁচ লিটারের পাত্রের জন্য আপনার 7-8 মাঝারি আলু এবং প্রায় দুই গ্লাস পাস্তা লাগতে পারে।
ধাপ ২
জল সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা কাটা আলু এবং গাজরটিকে এতে ফেলে দিই, এটি ফুটন্ত অবধি অপেক্ষা করুন এবং আগুনটিকে সমর্থন করুন যাতে আগুন নেমে না যায়। তারপরে আমরা পাস্তা ড্রপ করি, একটি লাডলের সাথে সবকিছু মিশ্রিত করি। জল আবার ফুটে উঠলে আমরা একটি সম্পূর্ণ পেঁয়াজ এবং স্টু পাত্রের মধ্যে ফেলে দেই। আগে থেকে ছুরি দিয়ে স্টু গিঁটে ফেলা ভাল। স্টু থেকে ফ্যাট অপসারণ না করাই ভাল, এটি আপনার রাতের খাবারকে সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক করে তুলবে। জল আবার ফুটে উঠলে, আপনি পাত্রটিকে আগুনের সাথে সামান্য তুলনামূলকভাবে সরাতে পারেন যাতে ব্রোথটি ফুটতে না পারে এবং স্বাদে লবণ না দেয়, আপনি একটি সার্বজনীন সিজনিং, মরিচ যোগ করতে পারেন।
ধাপ 3
আমরা আমাদের রাতের খাবারটি আলোড়িত করি এবং ঘড়িটি দেখি - যখন পাস্তা ফুলে যায় এবং আলুগুলি টুকরো টুকরো হয়ে যায় - আমরা শাকগুলি ফেলে দেই। এবং আমরা আরও কয়েক মিনিটের জন্য স্তিমিত। পর্যায়ক্রমে সবকিছু মিশ্রিত করতে ভুলবেন না। স্যুপটি ক্ষয়ে যাওয়ার সময়, আপনি রুটিটি কেটে নিতে পারেন এবং যে খাবারগুলি থেকে খাবেন সেগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। যখন স্যুপ প্রস্তুত হয়ে যায়, আমরা আগুন থেকে ত্রিপোডটি পাত্রের সাথে একসাথে আপনার যেখানে খাওয়ার পরিকল্পনা করি সেখানে নিয়ে যাই।
