অস্ট্রিয়ানরা, তাদের উদ্বেগ সত্ত্বেও, কীভাবে শিথিল করতে এবং কেবল নিজের জন্য নয়, পর্যটকদের জন্যও একটি উত্সব পরিবেশের ব্যবস্থা করতে জানে। অন্য যে কোনও দেশের মতো, অস্ট্রিয়ায় প্রচুর সরকারী ছুটি রয়েছে, তবে স্থানীয় বাসিন্দাদের দ্বারা এটি অনেক আগে উদ্ভাবিত হয়েছিল, তবে তারা আজও এই অনুষ্ঠানগুলি পালন করে।
রেস্তোঁরা সপ্তাহ অস্ট্রিয়া রাজধানী - ভিয়েনায় এই ছুটি অনুষ্ঠিত হয়। বেশিরভাগ প্রতিষ্ঠানের পুনরুদ্ধারকারীরা প্রত্যাশিত ব্যয়ের জন্য প্রত্যেককেই তাদের রেস্তোঁরাটির মেনু থেকে থালা রান্না করে দেখান। টেবিলটি অবশ্যই আগে থেকেই বুক করা উচিত। প্রচার ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে শুরু হয়।
ইউরোপীয় বাইকার সপ্তাহ বিখ্যাত মোটরসাইকেলের ব্র্যান্ড হারলে ডেভিডসনের মালিকরা অংশ নিয়ে এই গ্র্যান্ডিজ পর্বটি সেপ্টেম্বর মাসে অনুষ্ঠিত হয়। হাজার হাজার মানুষ যারা দেখতে চায় তারা ফ্যাকার লেকের কাছে জড়ো হয়, এখানেই সমস্ত মূল ক্রিয়া ঘটে। এই ছুটিতে পৌঁছে আপনি শক্তিশালী লোহার "ঘোড়া" চালানোর জন্য একটি অনন্য সুযোগ পান।
সঙ্গীত উৎসব. জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত তারা সালজেবুর্গে তাকে সাজিয়ে রাখে। শাস্ত্রীয় সংগীতের উত্সব, যা সমস্ত বিখ্যাত সুরকার এবং কন্ডাক্টরকে আকর্ষণ করে। কনসার্টগুলি গ্র্যান্ড ফেস্টিভাল প্রাসাদে অনুষ্ঠিত হয় এবং প্রাসাদের সামনের স্কোয়ারে দর্শকদের জন্য সম্প্রচারের সাথে বিশাল স্ক্রিন প্রদর্শিত হয়। উত্সবের টিকিটগুলি অবশ্যই এক বছর আগে অর্ডার করা উচিত। এই মুহুর্তে, শহরে পর্যটকদের একটি অস্বাভাবিক পরিমাণে আগমন রয়েছে, রেস্তোঁরায় টেবিলগুলির পূর্বে সংরক্ষণ ছাড়া এটি রাতের খাবার খাওয়ানোও সম্ভব হবে না, হোটেলগুলিতে কক্ষের উপলব্ধতার কথা উল্লেখ না করে।
অক্টোবরের শেষে অস্ট্রিয়ায় একটি কুমড়ো উত্সব অনুষ্ঠিত হয়। অস্ট্রিয়ানরা এ থেকে স্যুপ রান্না করতে পছন্দ করে, পোড়িজ একেবারেই নয়। এছাড়াও এই ইভেন্টে আপনি নিজের হাত দিয়ে তৈরি কুমড়ো থেকে প্রদর্শনীর প্রদর্শনীর মধ্য দিয়ে হাঁটতে পারেন। এই সবজি থেকে বিখ্যাত সবুজ তেলকে জলপাইয়ের তেলের সাথে তুলনা করা হয়েছে।
